Lebensmitteltechnologie

Bevor Du herzhaft in Deine Käsepizza oder Dein Schinkenbrot beißt, haben diese Lebensmittel schon einen langen Weg hinter sich: vom Acker oder Viehstall über Fabrikanten, Transporteure und Einzelhändler bis hin zu Dir auf Deinen Teller. Um diese „Nahrungskette“, von Produzent bis Konsument, geht es in dem Studiengang Lebensmitteltechnologie.

Nahrung ist unser täglich Brot!